bouquet garni

/ˌbuːkeɪ ˈɡɑːrni/ /ˌbʊkeɪ ˈɡɑːrni/

Meanings

noun

Un bouquet de garniture

A bundled mixture of herbs or dried herbs used as a flavouring for stews, soups and sauces.

Examples :

"My mom tied together parsley, thyme, and a bay leaf to make a bouquet garni for flavoring the chicken soup. "

Ma mère a attaché du persil, du thym et une feuille de laurier pour faire un bouquet garni pour aromatiser la soupe au poulet.

Related Words

parsley noun

/ˈpɑː(ɹ)sli/

Persil

"My grandmother always adds fresh parsley to her salads. "

Ma grand-mère ajoute toujours du persil frais à ses salades.

chicken noun

/ˈt͡ʃɪkɪn/

Poule, poulet

"My little brother loves to eat chicken. "

Mon petit frère adore manger du poulet.

flavoring verb

/ˈfleɪvərɪŋ/ /ˈfleɪvərɪn/

Aromatiser, assaisonner

"To make the stew more flavorful, I'll flavoring it with some oregano. "

Pour rendre le ragoût plus savoureux, je vais l'aromatiser avec de l'origan.

bundled verb

/ˈbʌndəld/ /ˈbʌndɪld/

Ficeler, emballer

"I bundled the newspapers together with twine before taking them to the recycling bin. "

J'ai ficelé les journaux avec de la ficelle avant de les emmener à la poubelle de recyclage.

attach verb

/əˈtætʃ/

Attacher, fixer, joindre

"An officer is attached to a certain regiment, company, or ship."

Un officier est rattaché à un certain régiment, une compagnie ou un navire.

herbs noun

/hɜːrbz/ /ɜːrbz/

Herbes, fines herbes

"My mom grows herbs in the garden to use when she cooks Italian food. "

Ma mère cultive des herbes dans le jardin pour les utiliser lorsqu'elle cuisine des plats italiens.

mixture noun

/ˈmɪkstʃə/ /ˈmɪkstʃɚ/

Mélange

"The mixture of flour and water was carefully stirred to make the dough. "

Le mélange de farine et d'eau a été soigneusement remué pour faire la pâte.

sauces noun

/ˈsɔːsɪz/ /ˈsɔːsəz/

Sauces

"apple sauce; mint sauce"

Compote de pommes ; sauce à la menthe

together adjective

/təˈɡɛð.ə(ɹ)/ /təˈɡɛðɚ/

Cohérent, bien organisé

"The teacher's lesson plan was together, covering all the key concepts logically. "

Le plan de cours de l'enseignant était bien organisé, couvrant logiquement tous les concepts clés.

garniture noun

/ˈɡɑːrnɪtʃər/ /ˈɡɑːrnətʃʊər/

Garniture, décoration, ornement

"The baker added a garniture of fresh mint leaves to the top of the cake. "

Le boulanger a ajouté une garniture de feuilles de menthe fraîche sur le dessus du gâteau.

bouquet noun

/boʊˈkeɪ/

Bouquet, gerbe

"For my birthday I received two bouquets."

Pour mon anniversaire, j'ai reçu deux bouquets.

flavouring verb

/ˈfleɪvərɪŋ/ /ˈfleɪvɜːrɪŋ/

Aromatiser, assaisonner

"She is flavouring the cake batter with vanilla extract. "

Elle aromatise la pâte à gâteau avec de l'extrait de vanille.